Введение
Кухня — это то время, где вы проводите 90% своего времени дома. К вам приходят гости, или семья и вам нужно максимально быстро приготовить вкусный обед или ужин, поэтому планировка кухни очень важна! Для этого был придуман — «рабочий треугольник кухни».
Факт! Работы по оптимизации кухонных макетов были начаты в 1920-х годах Лиллианой Гилбрет, промышленным психологом и инженером, в партнерстве с Бруклинской газовой компанией. Кухня Gilbreth’s Practical была представлена в 1929 году на женской выставке, основанная на исследованиях Гилбрет по экономии движения. Гилбрет упомянула L-образную компоновку как «круговую маршрутизацию», которая позже стала называться кухонным треугольником. Конкретная модель была разработана в 1940-х годах.
Принципы планировки кухни
- Ни один из треугольников не должен быть менее 1,2 м или более 2,7 м.
- Сумма всех трех сторон треугольника должна быть 4,0 м и 7,9 м.
- Шкафы или другие препятствия не должны пересекать любую сторону треугольника более чем на 30 см.
- По меньшей мере 91 см зоны приготовления пищи должны быть расположены рядом с раковиной
Виды планировок кухни
Прямая кухня
Как вы догадались — это кухня расположенная вдоль 1 стены.
Подойдет для маленьких площадей жилья. Чтобы рабочий треугольник работал, сначала располагают холодильник, потом мойку, а потом плиту.
Достоинства
- Занимает малое пространство
- Недорогой вариант для тех кто хочет сэкономить
- Быстрый и простой монтаж
Недостатки
- Практически не работает правило рабочего треугольника
- Малая рабочая зона может стеснять хозяйку в движениях
Угловая кухня (L- образная)
Это самый распространенный вариант кухни. Идеально работает правило треугольника.
Идея! Если кухня располагается рядом с окном, то в качестве столешницы можно использовать подоконник из искусственного камня.
Достоинства
- Можно создать хорошую обеденную зону
- Идеально работает правило треугольника
- Большое количество зон хранения продуктов и кухонных принадлежностей
Недостатки
- Высокая цена по сравнению с прямой кухней
- Не вариант для большой кухни
U-образная кухня
Подойдет данная планировка как маленьким кухням, так и кухням побольше, но идеально будет в площади 10-13 м2
Правило рабочего треугольника также будет работать идеально в данном типе кухни.
U-образная планировка подойдет для кухни совмещенной с гостиной, а также для хозяек, который много времени проводят на кухне.
Достоинства
- Не проходная
- Идеально работает правило треугольника
- Много мест хранения кухонных принадлежностей
Недостатки
- Не подойдет для маленькой или большой кухни
- Высокая цена производства данного типа кухни
- Не подойдет для всех типов планировки комнаты
Параллельная кухня
Данная планировка подойдет не только для просторной, но и узкой кухни.
Правило рабочего треугольника будет работать, так как по одной стене будет плита и мойка, а холодильник на другой стороне.
Достоинства
- Подойдет для узких помещений
- Невысокая цена из-за отсутствия угловых шкафов
- Много мест хранения кухонных принадлежностей
Недостатки
- Не подойдет для маленькой или большой кухни
- Такую кухню можно изготовить только на заказ
- Не для проходной кухни
Островная кухня
Подойдет для кухни не менее 17 квадратных метров. Данный вариант планировки отлично впишется в большую кухню.
Рабочая зона в такой планировке находиться в центре кухни, образуя так называемый остров.
Достоинства
- Функциональность
- Подойдет для большой кухни
- Очень удобная для размещения обеденной зоны и гостей
Недостатки
- Высокая цена
- Такую кухню можно изготовить только на заказ
- Сложное устройство коммуникаций
150 фото вариантов дизайна
Заключение
Выбирая ту или иную планировку кухни всегда отталкивайтесь прежде всего от ее размеров, габаритов и особенностей помещения, где будет располагаться кухня, а также цен заказывая кухню в екатеринбурге, доверяйте создание кухни только профессионалам, которые всегда подскажут и учтут все тонкости вашей новой кухни.